nz

Online zeitung

Das Wundermittel für deinen Magen

1 Comment

Miracles of rice water for skin

Reiswasser: Das Wundermittel für deinen Magen

Wenn du das nächste Mal Reis kochst, dann schütte das Wasser besser nicht weg. Denn es ist ein geheimes Wundermittel für deinen Magen (und dein Haar!).

Reiswasser: Das Wundermittel für deinen Magen

Einfach etwas Reiswasser abschütten und den Tag über trinken

© iStockphoto

Was hast du bis jetzt mit dem Kochwasser, in dem du deinen Reis gegart hast, getan? Vermutlich so wie ich in die Abwasch gespült und nur den Reis weiterverarbeitet. Ab jetzt werde ich das nicht mehr tun. Sondern das Reiswasser in eine kleine Flasche füllen. Denn das Reiswasser ist ein echtes Wundermittel für deine Gesundheit.

Reiswasser: Ein natürliches Heilmittel für den Magen

Beim Kochen werden nämlich wertvolle Nährstoffe des Reis ins Wasser abgegeben: etwa B-Vitamine, wichtige Regulatoren für den Stoffwechsel, aber auch Folsäure (wichtig für das zentrale Nervensystem) und Mineralstoffe. Ein weiterer wichtiger Inhaltsstoff des Reiswassers ist auch Inositol, ein sechswertiger cyclischer Alkohol, der die Funktion von Nerven, Gehirn und Muskeln positiv beeinflusst und den Fettstoffwechsel anregt.

Klingt überzeugend? Ist es auch! Vor allem, wenn du die Wirkungsweise des Reiswassers im Detail kennenlernst:

Reiswasser wirkt wie ein Kaffee

Tatsächlich sollen die in Reiswasser enthaltenen Kohlenhydrate eine gesündere Alternative zu Kaffee bieten. Zumindest wird das in Japan angenommen, wo Reiswasser ebenso wie Grüntee am Morgen getrunken wird. Die Energiespeicher werden wieder aufgefüllt, auch der Hunger wird damit für einen längeren Zeitraum gestillt.

Reiswasser hilft bei Durchfall und Krämpfen

Du leidest häufig unter Durchfall, Blähungen und Krämpfen? Dann ist Reiswasser das perfekte Heilmittel für deinen Magen und Darmtrakt. Denn die im Reiswasser enthaltene Stärke stärkt deine Darmflora und schützt die Schleimhaut, die vor allem bei Durchfallerkrankungen häufig entzündet ist. Dazu kommt eine beruhigende Wirkung, die Schmerzen und Krämpfe lindert (nicht umsonst wird bei Blähungen und Durchfall während der Periode gerne ein Reistag empfohlen). DieBallaststoffe regen außerdem die Verdauung an. Und: Wenn du wegen Durchfalls und Übelkeit kaum feste Nahrung zu dir nehmen kannst, versorgt dich Reiswasser mit den wichtigsten Nährstoffen.

Reiswasser lindert Fieber

Auch bei Fieber-Krankheiten ist dein Körper von Dehydration und dem Verlust von Elektrolyten bedroht. Reiswasser versorgt dich nicht nur mit Flüssigkeit, sondern verhindert auch eine Störung deines Salzhaushaltes.

Reiswasser verschönert dein Haar

Die Frauen des Miao Stammes in Südchina stehen wegen ihres langen, gesunden Haares sogar im Guinnness Buch der Rekorde. Ihr Geheimnis: Eine Haarspülung mit Reiswasser. Das lassen sie für ein bis zwei Tage stehen. Denn wenn es leicht sauer wird, entwickelt es durch die wertvollen Antioxidantien, Mineralien und Vitamin E seine volle Wirkung. Dann einfach nach der Haarwäsche das Haar mit Reiswasser spülen. Das Ergebnis: glänzende, starke, gesunde Haare.

Reiswasser verbessert deine Haut

Dazu ein sauberes Baumwolltuch mit Reiswasser tränken und das Gesicht morgens und abends damit abtupfen. Offenbar hilft das natürliche Wundermittel auch gegen Rosazea, auch unter dem Namen “Erwachsenen-Akne” bekannt.

So bereitet man Reiswasser zu

  • 1 Liter Wasser aufkochen.
  • 1/2 Tasse Reis beifügen.
  • Bei niedriger Temperatur den Reis etwa 20 Minuten weich köcheln lassen.
  • Reis abseihen und weiterverarbeiten, Reiswasser in ein Glasgefäß füllen und abkühlen lassen.
  • Reiswasser kann bis zu vier Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
  • Wenn es dir zu wenig schmeckt, kannst du das Reiswasser mit etwas Honig und Zimt geschmacklich aufpeppen

 

quelle/women

Advertisements

Author: Nilzeitung

Noch immer in aufbau Die Selbstzufriedenheit ist in Wahrheit das Höchste, was man erhoffen kann. !? Baruch de Spinoza (1632-1677)