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Arm & Reich lecker Falafel.

by:se/nz 17.03.2017 Küche

Wie die Art und Weise um Falafel zu Hause vorzubereiten.

Photo
Die Küche Mays, ägy/ Palästina/ syr/ Arabische Welt   Küche
Falafel arabisches Gericht beliebt berühmten Urbanisierung in der arabischen Welt, haben viele Geschäfte gewonnen ihren Ruhm Sandwiches auf vielfältige Weise köstliche Falafel zu machen, bietet Falafel beim Frühstück und Abendessen, wo eine große Nährwert Zutaten hat und aus Kichererbsen oder getrockneten Bohnen zubereitet, zusätzlich zu vielen Gemüse und Gewürze, die den bitteren Geschmack charakteristisch erworben haben, wird dann Teig Falafel in Schweröl gebraten mit grünem Salat oder Tahini und Gurken Behörden, um die Fortschritte in Bohnen oder Kichererbsen, Vitamine und Mineralstoffe in Gemüse, Zwiebeln, Knoblauch, kann Falafel zu Hause Art und Weise hergestellt werden, eine Mahlzeit integriert reich an Eiweiß zu werden einfach und Zutaten zur Verfügung zu Hause können wir die Schritte illustriert Hausfrau zur Vorlage an die Familie Frühstückstisch auf Urlaub sind lecker vereinfacht und aufgeführt werden.

Einfaches Rezept

Zubereitungszeit: eine Stunde.
Kochen: eine Viertelstunde Zeit.

Zutaten:
– Cup von getrockneten Kichererbsen.
– Eine Tasse gehackte Petersilie.
– Eine Tasse grüner gehackten Koriander.
– 3 Knoblauchzehen.
– Große Zwiebel.
– Esslöffel gemahlener Kümmel.
– Esslöffel trockenen Boden Koriander.
– Halber Teelöffel trockenen roten Chili-Pfeffer.
– Ein halber Teelöffel schwarzer Pfeffer.
– Salz nach Geschmack.
– Pflanzenöl zum Braten.
– Sesam.
– Sumac Esslöffel zum Garnieren.

METHODEN:

Ähnliches Foto

Tränken mit Wasser trocken Kichererbsen für einen ganzen Tag -.

tränken Sie Kichererbsen
– Ablass Kichererbsen und spülen Sie mehrmals mit Wasser, und dann in einen Mischer gegeben.

Mischen Kichererbsen
– Wir Die Knoblauchzehen schälen.

Knoblauch schälen
– Cut Petersilie und grüne Koriander-Blätter nach dem Waschen mit Wasser.

Hacken Sie oben Gemüse
– Fügen Sie die getränkten Kichererbsen, gehacktem Gemüse, Knoblauch, Zwiebeln, Gewürze und Salz in einen Mixer geben.
– Geriebene Alle Falafel Komponenten Bkabh elektrische oder zubereitete Speisen gründlich, unter ständigem Rühren, bis der Teig gut zusammen homogen ist.
– Geriebene Falafel Komponenten bilden eine zusammenhängende Teig mit einem leicht raue Textur flüssig ist.

hacken Zutaten
– Zutaten mit der Hand geknetet und dann Falafel Tabletten machen und ihnen ein wenig Sesam bestreuen.

Bildergebnis für ‫– تقلي أقراص الفلافل‬‎

Bilden einen Falafel
– Die Menge an Pflanzenöl wird in einem  Topf auf dem Feuer erhitzt.

Braten Falafel
– Fry Falafel Disks golden zu gewinnen in der Farbe und der Drain auf Saugpapier überschüssiges Öl zu entfernen.
– Streuen Boden Sumach auf Falafel Disks.
– Mit Falafel mit Tahini Salat, grüner Salat und ein paar Gurken, oder zur Herstellung von Sandwiches verwendet.

Falafel

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طريقة تحضير الفلافل بالمنزل بالصور

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الفلافل اكلة عربية شعبية شهيرة تحضر في جميع انحاء الوطن العربي ، اكتسبت كثير من المحلات شهرتها من تقديم ساندوتشات الفلافل اللذيذة بطرق متعددة ، تقدم الفلافل في وجبتي الإفطار والعشاء حيث تحتوي على مكونات ذات قيمة غذائية كبيرة و يتم تحضيرها من الحمص أو الفول المجفف ، بالإضافة للعديد من الخضروات والتوابل التي تكسبها الطعم والمذاق المميز ، ثم يتم قلي عجينة الفلافل في الزيت الغزير لتقدم مع السلطة الخضراء أو سلطات الطحينة والمخللات لتصبح وجبة متكاملة غنية بالبروتين الموجودة في الفول أو الحمص ، الفيتامينات والمعادن الموجودة في الخضروات والبصل والثوم ، يمكن تحضير الفلافل في المنزل بطريقة سهلة وبمكونات متوفرة في المنزل يمكننا تبسيطها وسردها بالخطوات المصورة لربة المنزل لتقديمها على طاولة الإفطار العائلي يوم الإجازة بشكل شهي .

تعلمي على وصفة : حلى سهل

وقت التحضير : ساعة .
وقت الطبخ : ربع ساعة .

المقادير :
كوب من الحمص المجفف .
كوب من البقدونس المفروم .
كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة .
3 فصوص ثوم .
بصلة كبيرة .
ملعقة من الكمون المطحون .
ملعقة من الكزبرة الجافة المطحونة .
نصف ملعقة من الفلفل الأحمر الجاف الحار .
نصف ملعقة من الفلفل الأسود .
ملح حسب الرغبة .
زيت نباتي للقلي .
سمسم .
ملعقة سماق للتزيين .

المقادير

الطريقة :
ينقع الحمص الجاف بالماء لمدة يوم كامل .

نقع الحمص
يصفى الحمص ويشطف عدة مرات بالماء ، ثم يوضع في الخلاط .

خلط الحمص
نقوم بتقشير فصوص الثوم .

تقشير الثوم
تقطع أوراق البقدونس والكزبرة الخضراء بعد غسلها بالماء .

تقطيع الخضروات
يضاف الحمص المنقوع ، الخضروات المفرومة ، الثوم والبصل المقطع ، التوابل والملح في الخلاط .
تفرم جميع مكونات الفلافل بالكبة أو محضرة الطعام الكهربائية جيدا مع التقليب عدة مرات حتى تتجانس العجينة معا بشكل جيد .
تفرم مكونات الفلافل لتتشكل عجينة متماسكة غير سائلة مع ملمس خشن قليلا .

فرم المكونات
تعجن المكونات باليد بعد ذلك وتشكل أقراص الفلافل وترش عليها قليل من السمسم .

تشكل الفلافل
يسخن الزيت النباتي بكمية غزيرة في وعاء على النار .

قلي الفلافل
تقلي أقراص الفلافل لتكتسب لونا ذهبيا وتصفى على ورق نشاف للتخلص من الزيت الزائد .
يرش السماق المطحون على أقراص الفلافل .
تقدم الفلافل مع سلطة الطحينة ، والسلطة الخضراء ، وقليل من المخللات ، أو تستخدم لإعداد الساندوتشات .

الفلافل

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Author: Nilzeitung

Noch immer in aufbau das dauert noch !!!!! (,,Patience ,, )) Die Selbstzufriedenheit ist in Wahrheit das Höchste, was man erhoffen kann. !? Baruch de Spinoza (1632-1677)

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