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Kinder rezepte Fruchtgummis / Zucker Fest für kinder.

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REZEPT Frucht gummis

Jetzt wird es fruchtig: Ob Mirabellen, Blaubeeren oder Hagebutten – aus vielen Früchten könnt ihr zu Hause eure eigenen Fruchtgummis zubereiten. Und das ist sogar ganz einfach! Hier gibt es das Rezept
Fruchtgummis

Seit jeher haben wir Menschen unsere Lebensmittel haltbar gemacht, um über die langen und oft harten Winter zu kommen. Fleisch wurde zum Beispiel in Salz eingelegt und gepökelt, Gemüse wurde gern eingekocht oder getrocknet. Und auch auf leckere Früchte wollte man im Winter nur ungern verzichten.

So haben die Menschen früher die Früchte aus den Wäldern oder aus dem eigenen Garten zu Mus, Marmelade und Gelees verarbeitet. Eine noch süßere Variante, nämlich leckere Fruchtgummis, haben wir für euch parat. Nun seid ihr dran: Macht euch ans Werk!

 

Ihr braucht:

Fruchtgummis

  • 750 g Früchte/Beeren
  • 100 ml Wasser
  • 500 g Zucker (bio)
  • Kristallzucker zum Bestreuen
Anleitung
Wenn ihr alle Zutaten beisammen habt, könnt ihr mit dem Kochen starten!

Nehmt euch ausreichend Platz. Denn es kann unter Umständen eine sehr klebrige Angelegenheit weden!

Fruchtgummis

Schritt 1: Entfernt die Stiele und Blätter von den Beeren oder Früchten. Wascht die Früchte nun gründlich ab und lasst sie im heißen Wasser fünf bis zehn Minuten köcheln. Streicht diese anschließend vorsichtig durch ein Sieb.

Fruchtgummis

Schritt 2: Das so entstandene Mus könnt ihr nun gemeinsam mit dem Zucker wieder aufkochen und unter ständigem Rühren mit dem Schneebesen einkochen, bis die Masse zäh ist und sich vom Topf löst.

Tipp: Es ist wichtig, dass ihr fleissig rührt, damit das Mus nicht am Boden anbrennt!

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Fruchtgummis

Schritt 3: Ist die Masse ordentlich zäh und löst sich vom Boden des Topfes ab, ist es Zeit für den nächsten Schritt. Gießt die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und lasst sie gut abkühlen.

Wenn die Fruchtpaste kalt ist, könnt ihr sie in kleine Stücke schneiden und dann in Zucker wälzen. Fertig sind eure Fruchtgummis!

Tipp:

In einer verschlossenen Dose sind die Fruchtgummis viele Wochen haltbar. Besonders schön sehen die Süßigkeiten aus, wenn ihr Früchte und Beeren verschiedener Farben verarbeitet. So wird es so richtig schön bunt!

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Author: Nilzeitung

Noch immer in aufbau das dauert noch !!!!! (,,Patience ,, )) Die Selbstzufriedenheit ist in Wahrheit das Höchste, was man erhoffen kann. !? Baruch de Spinoza (1632-1677)

2 thoughts on “Kinder rezepte Fruchtgummis / Zucker Fest für kinder.

  1. The Grandchildren will like this! Thank you.

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