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Depression Sessions vorbeugen .

by:se/nz

Methoden gegen Angst und Depression) und wird englischsprachig in Form von Videos folgende Themen behandeln:

  • Die Hirnchemie ausbalancieren: Aminosäuren gegen Angst und Depression
  • Toxine, freie Radikale und Depression
  • Natürliche Behandlungsmethoden gegen Ängste, Depressionen und Bipolare Störungen
  • Mikroorganismen im Darm und ihr Einfluss auf die psychische Gesundheit
  • Der pharmazeutische Mythos: Geständnisse eines Ex-Pharmavertreters
  • Depression als Geschenk: Spirituelle Ansichten
  • Schilddrüse und Depression
  • Alternativen zu Psychopharmaka
  • Genetik und Depression
  • Ernährung, um das Wohlbefinden zu steigern.
  • Hilfe bei Angst und Panikattacken
  • Depression hat nichts mit Serotonin zu tun
  • Wieso Antidepressiva süchtig machen
  • Wie man Psychopharmaka am sichersten absetzen kann
  • Frauen: Wochenbettdepression, PMS und Wechseljahre

Nährstoffmangel und Psyche

Obst

Mittlerweile weiß jeder von uns, dass eine gesunde und ausgewogene Ernährung wichtig für unsere körperliche und seelische Gesundheit ist. Im Alltagsstress ist sie aber oftmals schwer umsetzbar, denn nur wenigen Personen gelingt es, täglich frisch zu kochen.

Hinzu kommt, dass man den Eindruck hat, sich mit dem Kauf eines Fruchtsaftes oder eines Salates etwas Gutes zu tun – man übersieht hierbei aber den hohen Zuckeranteil im Saft oder die Zusatzstoffe im Salatdressing.

Ein anschauliches Beispiel für die schwierige Umsetzung einer nährstoffreichen Ernährung sind für mich Bohnen.

Hülsenfrüchte (wie Bohnen oder Kichererbsen) haben einen direkten Einfluss auf die mentale Gesundheit.

Wer in den Supermarkt geht und Bohnen aus der Dose kauft, kann diese beim Kochen sofort verwenden; leider enthalten die meisten „Dosenbohnen“ aber viel Zucker und Zusatzstoffe, um die Haltbarkeit zu garantieren.

Bohnen ohne jegliche Zusätze benötigen im Gegensatz dazu meist 12-14 Stunden Einweichzeit und danach noch mindestens 1 Stunde Kochzeit.

Dieser Vorgang ist also sehr zeitaufwändig.

bohnen

Meistens muss es heute schnell gehen und so besteht das Essen immer häufiger aus Snacks und Süßigkeiten, die auch zum Entspannen und Abschalten nach einem langen Arbeitstag eingesetzt werden.

Hier findest du Informationen zu Emotionalem Essen (am Ende des Artikels: Mögliche Ursachen einer Depression).

Durch diese Faktoren, unseren sitzenden Lebensstil und die teilweise immer geringere Qualität der Lebensmittel können mit der Zeit Vitaminmängel entstehen.

Außerdem haben Personen, die unter chronischen Krankheiten leiden, oftmals einen erhöhten Bedarf an bestimmten Nährstoffen.

Solche Mangelzustände können nur mit Hilfe einer Blutabnahme beim Arzt ermittelt werden (was sich übrigens besonders negativ auf Personen auswirkt, die an einer Blut- oder Nadelphobie leiden und sich deswegen gar nicht erst trauen, ihre Blutwerte regelmäßig kontrollieren zu lassen).

Eine Studie, die im Jahr 2011 durchgeführt wurde, belegt, dass eine typisch westliche Ernährung(die hoch an verarbeiteten und kalorienreichen und gleichzeitig arm an nährstoffreichen Lebensmitteln ist) viel häufiger mit Depressionen und Angststörungen in Verbindung gebracht wird, als beispielsweise eine durchschnittliche norwegische Ernährung.

Immer mehr Ärzte, Ernährungswissenschaftler, Psychiater und Psychologen kritisieren den Mangel an Aufmerksamkeit den die Ernährung beim Thema psychischer Gesundheit bekommt:

Eine traditionelle und abwechslungsreiche Ernährung, welche reich an Gemüse, Obst, Meeresfrüchten, Vollkornprodukten, magerem Fleisch, Nüssen und Hülsenfrüchten ist und gleichzeitig keine verarbeiteten Lebensmittel enthält, liefert uns Nährstoffe, die für die Resilienz (also Abwehrkraft) gegen die Entstehung von Krankheiten und psychischen Störungen notwendig ist.“

(Quelle: The Lancet Psychiatry)

Bei der Behandlung von psychischen Störungen kommen Aspekte der Ernährung und Bewegung – neben Gesprächstherapien und Medikamenten – noch viel zu kurz.

Ich stelle in diesem Blogpost 4 Nährstoffmängel vor, die Auswirkungen auf die psychische Gesundheit haben können.

Ich möchte dazu anmerken, dass es wichtig ist, bei diesem Thema mit einem Arzt oder Ernährungswissenschaftler zusammenzuarbeiten und nicht einfach in der nächsten Drogerie Vitamintabletten zu kaufen – man kann von allen Vitaminen auch zu viel zu sich nehmen, was ebenso negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben kann. Ich halte die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln ohne einen nachgewiesenen Mangel nicht für sinnvoll.

ernaehrung

 

Nährstoffmangel und der Einfluss auf die psychische Gesundheit

 

020_Eisen

Von Eisenmangel sind sehr viele Menschen betroffen, vor allem Frauen (der Eisenbedarf von Frauen ist aufgrund der Regelblutung höher als der von Männern).

Auch ich hatte einige Jahre lang einen unbemerkten Eisenmangel und die Müdigkeit, die mich zu dieser Zeit ständig begleitet hat, war erdrückend – und mein Konsum von Kaffee und Energydrinks steigend (was auch keine gute Lösung war, denn zu viel Koffein macht auf Dauer unruhig und müde zugleich).

Ich war erleichtert, als mein Eisenmangel schließlich diagnostiziert und behandelt wurde und habe mich seitdem nie wieder so erdrückend müde gefühlt (und trinke nur mehr 1-3 Kaffee in der Woche).

Eisenmangel erkennt man auf den ersten Blick an einem niedrigen Ferritinwert (unter 30 ng/ml) und einigen anderen Parametern (dem Hämoglobin-Wert, der Transferrinsättigung oder dem C-reaktiven Protein), jedoch nicht an dem eigentlichen Eisenwert: „Das Serum-Eisen zu messen hat wenig Aussagekraft, da dieser Wert einerseits stündlichen, aber auch täglichen Schwankungen unterliegt.“ (Quelle)

Laut der Swiss Iron Health Organisation kann es aus folgenden Gründen zu Eisenmangel kommen:

  • Regelblutung
  • Kinder und Leistungssportler haben einen Mehrbedarf
  • Mangelernährung bzw. einseitige Ernährung
  • Blutungen im Magendarmtrakt (zum Beispiel bei nicht erkannter Zöliakie, also Glutenunverträglichkeit)

Detaillierte Informationen zu den verschiedenen Ursachen von Eisenmangel und wann ein erhöhter Bedarf an Eisen im Körper besteht, finden sich auf der Seite von Herrn Dr. Cebulla: Eisenmangel ist nur ein Symptom und keine Erkrankung.

Eisenmangel kann folgende Symptome aufweisen (Quelle: Swiss Iron Health Organisation):

  • chronische Erschöpfungszustände
  • Konzentrationsstörungen
  • psychische Labilität bis hin zu depressiven Verstimmungen
  • Schlafstörungen
  • Schwindel
  • Nackenverspannungen und Kopfschmerzen
  • Haarausfall
  • Nagelbrüchigkeit
  • Restless Legs
  • schneller Puls
  • Atemnot bei körperlicher Belastung

Hier findet ihr zwei Lebensmittellisten samt Eisengehalt:

Eisenmangel wird häufig mit einer Depression verwechselt, wie auch in diesem Video von Dr. med. Beat Schaub erklärt wird:

 

021_VitaminD

Vitamin D ist genau genommen kein Vitamin, sondern ein Hormon.

Es wird mit der Sonneneinstrahlung aufgenommen (aber auch durch einige Lebensmittel wie Eigelb). Allgemein empfohlen wird, sich je nach Hauttyp täglich 15-120 Minuten lang  in der Sonne aufzuhalten. Besonders die Innenseite der Unterarme nimmt die Sonnenstrahlung gut auf. Von Solariumbesuchen wird hingegen abgeraten. Von Oktober bis März reicht in Österreich und Deutschland die Sonne jedoch nicht für die körpereigene Vitamin D-Bildung aus.

Ein Vitamin D Mangel kann (ebenso wie der Eisenmangel) starke Müdigkeit hervorrufen, er wird aber auch mit folgenden Krankheiten in Zusammenhang gebracht (Quelle):

  • Anfälligkeit für Grippe und Atemwegserkrankungen
  • Muskelschwäche
  • dünne Knochenmasse und schlechte Zähne
  • Schuppenflechte
  • Chronische Nierenleiden
  • Diabetes
  • Asthma
  • Parodontose, Zahnfleischerkrankung
  • Herzkreislauf-Erkrankung
  • Schizophrenie und Depression

Hier ein Video zum Thema: Vitamin D Mangel ist gefährlich für die Gesundheit (ARD Bericht, Dauer: 5 Minuten)

 

022_VitaminB12

In den Medien heißt es häufig, dass vor allem Veganer gefährdet seien, einen Vitamin B12 Mangel zu entwickeln, denn das meiste Vitamin B12 ist in tierischen Lebensmitteln wie Eiern oder Fleisch enthalten. Hier ein interessanter Artikel dazu: Vitamin B12 Mangel: kein veganes Problem.

Es werden folgende mögliche Symptome eines Vitamin B12 Mangels beschrieben:

  • Lustlosigkeit
  • Reizbarkeit
  • Depressionen/ Burn-out
  • Verwirrung
  • Vergesslichkeit bis hin zur Demenz
  • Schlafstörungen
  • Persönlichkeitsstörungen
  • Konzentrationsschwäche
  • Benommenheit
  • Nervosität
  • Paranoia oder Halluzinationen
  • Schwächegefühle
  • Anhaltende Müdigkeit
  • Kribbeln und Taubheit in Händen und Füßen
  • Muskelzittern
  • Nervenschmerzen
  • Blässe
  • Blutarmut
  • Infektanfälligkeit
  • Verdauungsstörungen
  • Entzündungen von Mund (Aphten), Magen und Darm
  • Verstopfung, Durchfall
  • Appetitlosigkeit
  • Sehstörungen
  • Koordinationsstörungen, grobe Motorik
  • Ergrauen der Haare

Bei lange anhaltendem sowie starkem Mangel:

  • Unfruchtbarkeit
  • Lähmungen
  • Herz- und Hirninfarkte
  • Arteriosklerose
  • Inkontinenz

Studien zeigen außerdem, dass Vitamin B12 Mangel sogar mit Schizophrenie verwechselt werden kann.

Auf folgender Seite findet ihr zahlreiche Informationen zu den Ursachen und SymptomenVitamin B12 und Gesundheit.

Wobei hinzugefügt werden muss, dass alle B Vitamine (nicht nur B12) für die psychische Gesundheit wichtig sind.

Für Personen, die lieber ein Video zu dem Thema anschauen wollen, habe ich dieses herausgesucht: Vitamin B12 Mangel (Dauer: 5 Minuten)

 

023_Magnesium

Magnesium ist ein Mineralstoff, der zur körperlichen Entspannung beiträgt und dabei hilft, Muskeln zu lockern und Nerven zu beruhigen.

Bei anhaltendem Stress wird Magnesium verstärkt abgebaut (ebenso bei der Anwendung hormoneller Verhütungsmittel) und kann bei einem Mangel folgende Symptome hervorrufen (Quelle):

  • Wadenkrämpfe
  • Muskelkrämpfe
  • Schlafstörungen
  • Verstopfung
  • Nervosität
  • Schwindel
  • Kopfschmerzen
  • Verspannungen der Muskulatur
  • Muskelschwäche
  • Zittern der Hände
  • Herzrhythmusstörungen
  • Stressanfälligkeit

Die ganzheitlich praktizierende Psychiaterin Dr. Brogan behandelt viele Frauen, die an DepressionenAngststörungen oder dem prämenstruellen Syndrom (PMS) leiden mit der Gabe von Magnesium. Sie sieht auch einen Zusammenhang zwischen hormonellen Verhütungsmitteln und psychischen Problemen: Is The Pill Changing Your Brain?

Quelle/net/internet/

 

 

 

Chocolate Rice Flour Balls

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SpinEat

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Easy 3 ingredient dessert recipe is a wonderful way to surprise those you love. Add fruit or chocolate inside those cute little rice balls, and roll them into the coconut flour, or cocoa, or even sugar! Nice and decorative, easy to make, and delicious to serve!

INGREDIENTS (20 balls):

  • 200g glutinous rice flour
  • water
  • 50g chocolate
  • 50g raspberries
    + coconut flour, sugar or cocoa

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HOW TO MAKE:

  1. In a big bowl mix together glutinous rice flour with water, until it is ready for shaping into balls.
  2. In the middle of each ball put a chocolate or a fruit that you like, and cover it with dough from all sides.
  3. Get the balls shape with your palms.
  4. Place the balls into the boiling water, and let it cook for 4 minutes.
  5. Take the balls out from the water and roll them into the coconut flour, sugar, or cocoa.

PREPARATION TIME:

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 Diese Biere NICHT MEHR TRINKEN!

Brauerei Wolfshöher ruft mehrere Biere und Wassersorten zurück

NICHT MEHR TRINKEN!

Rückruf Wolfshöher Brauerei Biere und Wasser
Einige der gezeigten Biersorten werden zurückgerufen. (Quelle: Produktbild/wolfshoeher.de)

Wie das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit mitteilt, ruft die Wolfshöher Privatbrauerei diverse Flaschenbiere sowie Wassersorten zurück. Erfahren Sie den Grund für den Rückruf und wie Sie die Ware umtauschen können.

Immer wieder sind Brauereien von Rückrufen betroffen. Die Kunst des Bierherstellens ist wahrscheinlich doch nicht so leicht, wie man denkt. Und wenn Hygienemängel in der Brauerei auftreten, führt das zu verunreinigter Ware, die die Verbraucher nicht mehr zu sich nehmen sollten.

So haben wir bereits über die Rückrufe der Brauereien Wernecker, Kulmbach und Karlsbergberichtet. Nicht immer waren nur Biersorten betroffen. So ist es auch aktuell bei der Wolfshöher Privatbrauerei. Es werden zwar diverse Flaschenbiere aber auch Wassersorten zurückgerufen.

Grund für den Rückruf sind Verunreinigungen, die beim Abfüllprozess aufgetreten sein können. Verunreinigte Lebensmittel sollten Sie nicht mehr verzehren. Je nach Verunreinigung kann das zu Unwohlsein, Erbrechen, Durchfall oder schlimmeren Krankheiten führen. Deswegen sollten Sie die betroffenen Flaschen unbedingt zurückgeben.


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Long Live The Bees: The Essential Role Of Pollination -Edge of Humanity Magazine

Documentary Photographer Wojtek Ryzinski is the Edge of Humanity Magazine contributor of this documentary photography. From his project ‘Irish Honey Bees’. To see Wojtek’s body of work click on any image. Bees and other pollinating insects play an essential role in ecosystems. A third of all our food depends […]

via Long Live The Bees: The Essential Role Of Pollination — Edge of Humanity Magazine